O suco energético de beterraba e maçã é uma bebida nutritiva que oferece energia natural e vitalidade para o dia. Essa combinação de ingredientes, além de ser saborosa, é rica em nutrientes, fibras e antioxidantes, proporcionando disposição e auxiliando na saúde cardiovascular.

Como surgiu a receita de Suco Energético com Beterraba e Maçã?

A combinação de beterraba com maçã é muito utilizada em sucos por suas propriedades energéticas e de desintoxicação. A beterraba é conhecida como um alimento energético e antioxidante, enquanto a maçã complementa com seu sabor adocicado e nutrientes, além de ser rica em fibras e vitaminas. Essa combinação vem sendo apreciada por atletas e pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e natural.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

• Tipo de receita: Bebida Energética
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: 2 copos (400 ml cada)
• Calorias por porção: Aproximadamente 120 calorias

Ingredientes para o Suco Energético com Beterraba e Maçã

• 1 beterraba média, crua e descascada – Rica em nitratos naturais que aumentam a energia e melhoram a circulação.
• 1 maçã média com casca – Fonte de fibras e vitaminas, ajuda na saciedade e tem ação antioxidante.
• 200 ml de água gelada – Para diluir e refrescar o suco.
• Suco de 1/2 limão – Ajuda a realçar o sabor e oferece vitamina C.
• Mel ou adoçante a gosto (opcional) – Para quem prefere um toque mais doce.

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Peneira (opcional, caso deseje coar)
• Copos para servir
• Colher para misturar

Modo de Preparo do Suco Energético com Beterraba e Maçã

1. Preparando os Ingredientes

Lave bem a beterraba e a maçã. Corte a beterraba em pedaços pequenos para facilitar ao bater e mantenha a casca da maçã para preservar as fibras.

2. Batendo o Suco

Coloque a beterraba, a maçã, a água gelada e o suco de limão no liquidificador. Bata em velocidade alta até que todos os ingredientes estejam bem triturados e misturados. Prove e adicione mel ou adoçante se desejar.

3. Coando e Servindo

Se preferir um suco mais leve, passe a mistura por uma peneira para remover o excesso de fibras. Sirva o suco imediatamente para aproveitar a refrescância e os nutrientes.

Dicas Extras

• Adicione gengibre: Um pequeno pedaço de gengibre pode dar um sabor especial e adicionar propriedades anti-inflamatórias ao suco.
• Substitua a água por água de coco: Isso aumenta a hidratação e oferece mais minerais.
• Sirva com gelo: Para uma bebida ainda mais refrescante.

Sugestões de Acompanhamento

Esse suco energético é ótimo para começar o dia com energia e combina bem com uma torrada integral com abacate ou granola com iogurte natural. Pode também ser um ótimo complemento para um lanche pré-treino.

Como Armazenar

Esse suco é melhor quando consumido imediatamente, pois os nutrientes podem oxidar rapidamente. No entanto, ele pode ser guardado em um recipiente fechado na geladeira por até 6 horas. Mexa bem antes de consumir.

Considerações Finais

O suco energético com beterraba e maçã é uma excelente escolha para quem deseja mais disposição e nutrientes no dia a dia. Experimente essa receita prática e aproveite todos os seus benefícios para a saúde!

FAQs

1. Posso substituir a beterraba crua por beterraba cozida?
Sim, mas a beterraba crua preserva mais nutrientes. A beterraba cozida torna o suco mais suave, mas pode perder parte dos compostos energéticos.

2. Qual é a melhor hora para tomar esse suco?
Esse suco é ideal pela manhã ou antes de atividades físicas, pois aumenta a disposição e energia.

3. O suco pode ser congelado?
Não é recomendado, pois a textura e os nutrientes podem ser comprometidos ao congelar.

4. Esse suco é indicado para quem está de dieta?
Sim, a beterraba e a maçã são baixas em calorias e ricas em nutrientes, sendo uma ótima opção para uma dieta equilibrada.

5. Posso adicionar outras frutas ao suco?
Sim, frutas como cenoura ou laranja combinam bem e adicionam mais vitaminas ao suco.

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Fonte: Gabriel Leme l Isto É