Quem é a Maria do 'Banho-Maria'?
. A técnica é essencial para evitar que alimentos sensíveis ao calor queimem ou cozinhem de forma desigual.
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Cientistas geram eletricidade usando a rotação da Terra
Dispositivo experimental usa o campo magnético terrestre para criar energia limpa — sem sol, sem vento, sem combustível
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Cientistas de Harvard identificam quase 300 doenças genéticas que podem ser tratadas antes do nascimento
As descobertas podem melhorar o diagnóstico de doenças genéticas durante a gravidez e expandir as opções de tratamento disponíveis para bebês e suas famílias.
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Batata empanada crocante (impossível comer uma só!): receita simples de fazer fica macia por dentro e muito saborosa
O grande segredo dessa receita está no contraste entre a textura crocante por fora e a cremosidade da batata por dentro
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China desenvolve memória de computador 10 mil vezes mais veloz que os modelos mais avançados dos EUA
Cientistas chineses criam memória que grava 25 bilhões de bits por segundo, superando em 10.000 vezes a velocidade do flash tradicional Uma equipe de pesquisa da Universidade Fuda…
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Cheirar estes aromas fortalece a memória em até 200%, revela UCLA
Segundo estudo, um simples cheiro pode ser a chave para desbloquear lembranças, emoções e até melhorar conexões neurais
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