Na hora de fazer churrasco, uma das primeiras coisas que nos vem à mente é o ‘peso’ nos bolsos.
Afinal, a coisa mais fácil do mundo é nos depararmos com cortes de carne com os preços nas alturas, principalmente se formos falar nas peças nobres, como picanha ou contra-filé.
Foi pensando justamente nisso que hoje trouxemos uma lista saborosa para você economizar no açougue e saber bem o que pedir no balcão!
6 melhores carnes para fazer churrasco e não gastar muito dinheiro:
1. Bananinha
Começando nossa lista, temos esse corte retirado entre os ossos do contrafilé. A pouco popular bananinha pode ir a churrasqueira e cai muito bem no churrasco.
Ela possui bastante gordura e trata-se de um corte macio.
2. Maminha
A maminha pode ser a aposta para você economizar no açougue!
Muito gostosa quando feita na grelha e assada, essa carne é muito macia e você pode usar sua criatividade para acentuar o sabor.
3. Acém
Pode não parecer, mas o acém, também conhecido como carne de segunda, é mais uma boa para se assar no churrasco.
Esse corte bovina, quando cortado corretamente e marinado para ficar macio, pode deixar seu churrasco perfeito!
4. Linguiça
Não descarte a linguiça dos seus churrascos!
Por ser uma das alternativas mais baratas para a sua churrasqueira, a linguiça não dá trabalho para ser preparada e você pode usá-la como uma entradinha, acompanhada de vinagrete.
5. Miolo da alcatra
Poucas pessoas conhecem esse corte, mas o também conhecido como coração da alcatra pode ser uma boa alternativa para o seu churrasco.
O miolo da alcatra é uma carne muito macia e saborosa.
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6. Frango
Por fim, aqui temos as peças de frango que também podem ser levadas à churrasqueira.
Sobrecoxa, coxa, peito e asas são cortes suculentos, gordurosos e muito saborosos! Além disso, você pode acrescentar molhos e torradas a essas carnes.
Fonte: Portal 6
