Ingredientes (10 porções)
4 caquis grandes
1/2 xícara de açúcar
Raspas de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo : 15min
Lave bem os caquis.
Corte em pedaços grandes e coloque em uma panela, acrecente o açúcar, leve ao fogo e mexa durante uns 5 minutos.
Deixe esfriar um pouco, bata no liquiquidificador e coloque a pasta de volta na panela.
Acrescente as raspas do limão, leve ao fogo por mais uns 3 minutos, deixe esfriar e sirva.
Informações adicionais
Dica: se preferir substitua as raspas do limão por pau de canela, esse pode ser colocado no início da receita e retirado antes de bater no liquidificador.
Fonte: Aline Mara Melo l Tudo Gostoso
