Se você quer surpreender com uma sobremesa natalina, esta torta de uva para a Ceia de Natal é a escolha perfeita. Cremosa, leve, elegante e com um sabor frutado irresistível, ela é daquelas sobremesas que conquistam à primeira mordida. A combinação da uva fresca, do creme suave e da massa crocante transforma essa receita em um verdadeiro espetáculo natalino. É simples de fazer, mas tem sabor de sobremesa sofisticada. Ideal para quem busca algo diferente dos doces tradicionais de fim de ano. Sem exagero: é realmente uma das melhores sobremesas que você vai experimentar.
Em seu canal de YouTube, Igor Rocha compartilhou o modo de preparo. Venha conferir e corra para preparar em casa!
Receita da torta de uva para a ceia de Natal
Ingredientes - base
200g de biscoito maisena triturado
120g de manteiga sem sal e derretida
Ingredientes - recheio
2 latas de leite condensado
1 xícara de leite em pó
2 caixinhas de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
600g de uvas verdes sem caroço e higienizadas
200mls de chantilly
150g de chocolate branco
Modo de preparo
Em uma panela adicione o leite condensado e o leite em pó.
Misture bem.
Acrescente o creme de leite e a manteiga.
Leve ao fogo médio e mexa bem, até engrossar.
Reserve esse recheio.
Para a base, triture o biscoito.
Após o biscoito virar pó, adicione a manteiga derretida.
Utilize essa mistura para forrar a base de uma forma com fundo removível.
Com o brigadeiro frio, coloque metade do recheio por cima.
Adicione as uvas por cima, distribuindo bem.
Coloque a outra metade do recheio e as uvas que restaram por cima.
Leve para a geladeira.
Enquanto isso, bata o chantilly gelado na batedeira até ficar em ponto firme.
Despeje por cima das uvas e espalhe bem.
Derreta o chocolate branco e coloque por cima.
Se desejar, faça uma decoração utilizando o brigadeiro e as uvas por cima.
Leve pra geladeira por pelo menos 6 horas.
Sirva-se à vontade.
Confira o vídeo
O passo é mesmo muito fácil, né? Mas se você quiser simplificar ainda mais, pode assistir ao modo de preparo a partir do vídeo. Confira e se surpreenda!
Leve essa torta pra ceia de natal e surpreenda à todos!
Fonte: Amanda Lopes l Tudo Gostoso
