Fazer pão caseiro pode ser um desafio para quem não tem prática. Por isso, começar com receitas mais práticas e com ingredientes mais simples é uma ótima ideia. Esse pãozinho de tapioca, por exemplo, não exige muita experiência na cozinha, já que tem um passo a passo muito fácil!
Aprenda a receita para servir o quitute no café da manhã ou lanche da tarde. A tapioca dá uma textura puxa-puxa que deixa o pãozinho muito parecido com o queridinho pão de queijo. Confira a seguir e se surpreenda:
Pãozinho de tapioca
Tempo: 50min (+30min de descanso)
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de semente de erva-doce
1 colher (sopa) de açúcar
3/4 de xícara (chá) de tapioca granulada
1 ovo
1/2 xícara (chá) de polvilho doce (aproximadamente)
Óleo para untar
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Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite, o óleo, a erva-doce e o açúcar até levantar fervura.
Em uma tigela, coloque a tapioca e despeje a mistura da panela.
Misture e então deixe descansar por 30 minutos.
Adicione o ovo e o polvilho e misture até formar uma massa homogênea e que dê ponto de enrolar.
Modele bolinhas e coloque em uma fôrma untada.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
Deixe esfriar e sirva em seguida.
Fonte: Guia de Cozinha
https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/paozinho-de-tapioca-receita-caseira-muito-facil-de-fazer,2830e9413ae87c6e883e19da1571d310092pq4oh.html?utm_source=clipboard
