Engenheira de alimentos Montse Meléndez explica: "Se você comer arroz depois de 24 horas na geladeira, seu corpo o absorve como fibra alimentar"
Quase todo mundo já ouviu o mesmo conselho: não é uma boa ideia reaquecer o arroz. No entanto, algo muito mais curioso acontece muito antes de você colocá-lo de volta na panela ou…
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