Cuidar do fígado é essencial para manter o corpo funcionando bem. Esse órgão é responsável por filtrar as toxinas, metabolizar nutrientes e até equilibrar os níveis de energia. Mas quando a gordura no fígado começa a se acumular, conhecida como esteatose hepática, o funcionamento dele pode ficar comprometido. É aí que entram os aliados naturais, como algumas ervas com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Segundo Phillipe Rios, nutricionista da Clínica Annavoig, em um artigo para o MinhaVida, o chá de cardo-mariano é um dos mais indicados para quem busca cuidar da saúde do fígado. Assim como a alcachofra, ele possui compostos potentes que ajudam não só a reduzir a inflamação, mas também a impedir a progressão de doenças hepáticas.
Cardo-mariano: um aliado do fígado
O grande destaque do cardo-mariano é a silimarina, substância antioxidante que tem sido alvo de diversos estudos científicos. Pesquisas apontam que a silimarina pode reduzir o estresse oxidativo, neutralizando radicais livres e ajudando o fígado a se regenerar. Além disso, ela atua diminuindo processos inflamatórios, o que contribui para controlar a evolução da gordura no fígado.
Como o chá de cardo-mariano age no organismo?
De acordo com Phillipe Rios, o chá de cardo-mariano auxilia na eliminação de toxinas e radicais livres, promovendo equilíbrio no organismo. Esse efeito desintoxicante favorece não apenas a saúde do fígado, mas também o bem-estar geral, já que melhora a digestão e a absorção de nutrientes.
A recomendação, segundo o especialista, é consumir até quatro xícaras por dia, preferencialmente antes das refeições, sempre respeitando a orientação médica ou nutricional.
Como preparar o chá de cardo-mariano
Fazer o chá em casa é simples e rápido:
Adicione 1 colher (de chá) de frutos do cardo-mariano em uma xícara com água fervente.
Deixe descansar por 10 a 15 minutos.
Coe e beba ainda morno.
Esse preparo garante que os compostos antioxidantes sejam preservados e possam agir de forma mais eficaz no organismo.
O que dizem os estudos científicos sobre essa erva
Estudos publicados em periódicos internacionais, como World Journal of Hepatology e Phytotherapy Research, reforçam o papel do cardo-mariano na proteção do fígado. Pesquisadores observaram melhora nos marcadores de inflamação e até na redução da progressão da esteatose em pacientes que fizeram uso da silimarina.
Essas evidências tornam o chá não apenas uma alternativa natural, mas também um complemento que pode ser incluído na rotina de quem busca proteger a saúde do fígado.
Especialista consultado Dr. Phillipe Rios Nutrição CRN 61787/SP
Fonte: Livia D'Ambrosio l Minha Vida
