Gente, esse bolo de limão de padaria é tão maravilhoso, que é sucesso de vendas.
Além disso, a massa fica super fofinha e muito saborosa, vem ver.
Ingredientes
- Quatro ovos;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 2 xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de leite;
- Uma caixinha de gelatina sabor limão;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Uma caixa de leite condensado;
- Meia caixinha de creme de leite;
- Suco de 3 limões.
Modo de preparo do Bolo de limão de padaria
- Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e o óleo, bata tudo por 5 minutos.
- Em seguida, acrescente a gelatina, o leite e a farinha, bata tudo muito bem até ficar bem homogêneo, depois finalize a massa com o fermento, misture até dissolver.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos, ou até passar no teste do palito.
- Enquanto isso, em uma tigela coloque o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão, misture bem com um garfo até ficar cremoso.
- Em seguida, após assar o bolo, deixe esfriar, desenforme e finalize com o cobertura por cima, sirva em seguida.
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Autora: Daniele Faquiano - Tudo Receitas


