Fila formada por dezenas de cuiabanos, em situação de vulnerabilidade social, em busca de ‘ossinhos’ para alimentar suas famílias é destaque nacional e mostra a contradição de se morar no estado que tem o maior rebanho bovino do país, mas que o preço da carne segue ‘nas alturas’.
Ossinhos são os restos, que seriam descartados, durante a desossa do boi. A reportagem ainda verificou que há açougues que chegam a cobrar até R$ 10 pelo quilo do ossinho.
Reportagem do site UOL conversou com cuiabanos que enfrentam essa fila e afirmaram que ‘não podem se dar ao luxo’ de não ir buscar os ossinhos, pois, têm crianças em casa para alimentar, além de muitas vezes a proteína ser a única opção no prato.
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O responsável pelo açougue relatou que há anos o estabelecimento doa os ossinhos, mas que recentemente a demanda aumentou bastante e foi necessário organizar dias e horários para a distribuição. Ressalta também que procura dividir para que ninguém volte para casa de mãos vazias.
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