Uma forma diferente de aproveitar a chia é fazendo a geleia de chia sabor uva! Receita que viralizou nas redes sociais e tem chamado atenção pelo sabor e, claro, pela cor e consistência que dá água na boca.
E sabe qual é o melhor de tudo? É que você só precisa de 2 ingredientes para fazer essa geleia em casa. Veja a seguir o passo a passo!
Como fazer a receita de geleia de chia?
Essa dica veio direto das redes sociais e quem testou já aprovou, “Fiz e coloquei um pouco de mel, ficou top”, disse uma internauta nos comentários.
Portanto, nada de corpo mole. Abaixo você pode conferir o passo a passo completo, com todos os ingredientes e, claro, o modo de preparo.
Ingredientes:
200 ml de suco de uva integral;
4 colheres de sopa de chia.
Modo de preparo:
Coloque a chia numa compota transparente de vidro;
Acrescente o suco de uva integral;
Mexa bem até mistura a chia no suco;
Feche bem a compota e coloque na geladeira;
Espere algumas horas e depois sirva!
A mistura já estará na consistência de uma geleia, mas é importante sempre reservar na geladeira para não estragar.
Benefícios da chia
As sementes de chia (Salvia hispanica) são nutritivas, ricas em fibras, proteínas completas e antioxidantes, além de minerais como cálcio, magnésio e fósforo.
Benefícios do suco de uva integral
O suco de uva integral e sem adição de açúcar é rico em antioxidantes que promovem importantes benefícios à saúde. Estudos mostram que seu consumo pode contribuir para a saúde cardiovascular.
Alguns dos principais benefícios:
Melhora na cognição e ajuda na memória;
Previne alguns tipos de câncer, como os de pulmão, intestino, mama e cólon;
Auxilia nas funções hepáticas do fígado;
Reduz os riscos de doenças renais;
E auxilia no combate à obesidade.
Fonte: Izabela Piazza l ND mais
