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O rocambole de carne moída é uma receita prática e deliciosa que agrada a todos com seu sabor e sua apresentação. Preparado com carne moída temperada, esse prato se destaca como u…
Ler matériaA Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da Linguiça de Carne Suína Defumada da marca KF Embutidos.A empresa responsável pelo…
Ler matériaO governo chinês suspendeu a importação de carne bovina produzida pelo frigorífico da MBRF (MBRF3), uma das maiores empresas globais de alimentos, em Promissão, no interior de São…
Ler matériaO frango desfiado é base de torta, coxinha, panqueca e sanduíche, mas muita gente se decepciona com o resultado seco e sem graça. O problema costuma estar no líquido usado na pane…
Ler matériaO escondidinho de carne-seca ganha outra textura quando o purê de mandioca fica cremoso sem perder firmeza. Para o almoço de domingo, o segredo é controlar o leite e misturar duas…
Ler matériaQuem sonha com um frango assado de pele dourada e brilhante não precisa encharcar a assadeira de óleo. A técnica repetida por cozinheiros é outra: pincelar uma mistura de 1 colher…
Ler matériaA produção de galinha-d’angola representa uma alternativa para diversificar a avicultura. Conhecida também como capote ou guiné, a ave pode ser aproveitada para a produção de carn…
Ler matériaOs bolinhos crocantes são um clássico dos botecos e fazem sucesso com os mais variados recheios. Queijo, frango, bacalhau, palmito e carne moída são alguns dos sabores deliciosos…
Ler matériaUm acidente de trânsito envolvendo uma caminhonete Dodge Ram Laramie 2500 e um Volkswagen T-Cross foi registrado por volta das 13h deste domingo (18), na rodovia MT-320, nas proxi…
Ler matériaDiferentes cozinhas de Mato Grosso estarão conectadas, neste mês de outubro, pela Rota da Carne, iniciativa que reúne 28 restaurantes em Cuiabá, Várzea Grande, Poconé, Nobres, Ron…
Ler matériaO peixe é uma excelente fonte de proteína e pode ser preparado de diversas maneiras no dia a dia. Uma das opções mais práticas é fazê-lo na frigideira, mas esse método tem um inco…
Ler matériaO uso da engenharia genética para desenvolver bovinos mais tolerantes ao calor e as possibilidades de aplicação das células-tronco na reprodução assistida estão entre as abordagen…
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