Pé no rabo: a receita mais raiz dos botecos brasileiros
O pé de porco com rabada está entre os pratos mais tradicionais dos botecos e cozinhas brasileiras. A receita combina 1 kg de pé de porco e 1,5 kg de rabo de boi com ingredientes…
Ler matéria
Encontre no portal
Resultados para “cozimento”
105 resultados encontrados
Não frite mais ovos na frigideira; uma xícara faz eles ficarem duas vezes mais saborosos
Um truque simples com o micro-ondas promete revolucionar o café da manhã: ovos fofos, rápidos e sem sujeira em menos de dois minutos
Ler matéria
Não é a fraldinha: a melhor carne para assar na panela (desmancha no garfo)
A melhor carne para assar na panela fica macia, suculenta e desmancha no garfo quando preparada do jeito certo
Ler matéria
Como fazer cri-cri no micro-ondas em menos de 15 minutos para adoçar sua festa junina!
Esqueça a panela e o cansaço no braço, o tradicional amendoim doce crocante pode ser feito no o micro-ondas em poucos minutos
Ler matéria
Carne louca de panela de pressão: a receita perfeita para servir com pão francês quentinho ou o que a sua fome mandar
Essa receita prática combina com praticamente tudo e é muito fácil de fazer
Ler matéria
Nem frita, nem cozida: a melhor forma de preparar a batata-doce para conservar seus nutrientes
Assar a batata-doce ajuda a manter vitaminas e minerais importantes, realça o sabor natural e evita o excesso de gordura no preparo
Ler matéria
Batata canoa crocante e bem temperada para comer vendo jogo
E nada de fritar no óleo! Aqui o forno será o protagonista para que ela fique crocante sem sujar a casa de gordura. Seguindo esse modo de preparo simples, não há dúvidas de que vo…
Ler matéria
Muitas vezes é esquecido no açougue, mas esse é o melhor corte de carne bovina para usar em em ensopados e guisados durante o inverno
O lagarto é uma carne com pouca gordura, que precisa de paciência para ficar macia, mas seu sabor e textura rendem receitas deliciosas para o dia a dia
Ler matéria
Confira 7 alimentos que não podem ir ao micro-ondas, mas a gente insiste
Um micro-ondas é 10 vezes mais rápido que um forno convencional.
Ler matéria
Conheça a vitamina que fornece energia e mantém o coração saudável
A vitamina é importante para transformar os alimentos que comemos em energia para o corpo. Saiba em quais alimentos encontrar a substância
Ler matéria
Os chefs argentinos concordam: “A costela bovina não é temperada apenas com pimenta, mas sim com chimichurri, páprica defumada e vinho tinto aplicados horas antes.”
Segredos do tempero argentino transformam a costela bovina, garantindo sabor marcante e aroma inigualável para o churrasco perfeito
Ler matéria
Carmen, cozinheira: 'O melhor ensopado de carne não é feito com caldo, mas sim com 2 cebolas e 125 ml de vinho branco'
Carne ensopada macia e com molho encorpado: aprenda o truque do refogado que deixa o prato mais saboroso sem precisar de caldo pronto
Ler matéria